Apfel-Crumble

für 6 Personen

6-7	Äpfel
½	Zitrone
175 g	Mehl
100 g	Zucker
100 g	Butter für Streusel
etwas	Butter für die Form
	Zimt
250-375 ml	Vanillesauce@

Backofen auf 200° Umluft anheizen.

Äpfel schälen und in Spalten schneiden.

Eine ofenfeste Form buttern, Apfelspalten hineinlegen. Mit Zitronensaft beträufeln.

Auf Mehl, Butter, Zucker und Zimt mir der Hand Streusel kneten und auf den Äpfeln verteilen.

Im Backofen 15 bis 20 Minute backen, bis die Streusel leicht gebräunt sind.

Heiß servieren. Vanillesauce nach Belieben.

Apfel-Crumble gehört zu unserem Weihnachtsmenu. Wer unbedingt einen Familienkrach provozieren will, kann natürlich auch Kirsch-Crumble auf den Tisch bringen.