Thunfisch mit Reis

Ein persisches Rezept – ideal für krötenheiße Sommertage.

pro Person

	Reis@
1-2 Dosen	Thunfisch in Öl Bitte kauft nur ökologisch akzeptabele Produkte, wie z.B. von followfish!
1	Zwiebel
150 g	Joghurt@
½	Zitrone
	evtl. Sumac@ für den Reis

Den Reis auf bewährte Weise kochen. Thunfisch abtropfen lassen. Zwiebeln schälen, in feine Ringe schneiden.

Alles getrennt servieren.

Blitzschnell bereitet. Minimaler Aufwand für den_ie Ko_öch_in. Äußerst bekömmlich. Aus all diesen Gründen perfekt für krötenheiße Tage. Krötenheiß ist ein Ib'scher Begriff aus der Klimaforschung und impliziert die zwingende Notwendigkeit großer Eisportionen. Die Nachtisch-Frage ist damit geklärt.